魷魚須清洗方法 魷魚須如何清洗

1、在洗魷魚的時候首先要將頭和身體分開，然後用清水沖洗一下，將魷魚剪開，去掉內臟，然後將其表層的皮撕下來，接著放入有食用鹼的水中進行搓洗，魷魚須上的觸爪有吸盤扣，一般需要用鹼仔細搓洗。

2、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒，這個在吃的時候也是非常有必要去掉的，而所謂的這個牙齒就是嘴上面的兩個像鷹嘴一樣的東西，另外眼睛也要去掉，但是在去的時候要注意會有黑色的液體湧出來，不要濺到身上否則不好洗。