茄子怎麼晒乾儲存嗎 茄子如何晒乾儲存嗎
- 經驗
- 關注:6.54K次
1、首先選擇成熟的茄子去掉,茄子的地蒂,清洗乾淨。
2、然後把茄子切成段放入鍋中蒸,1~2分鐘,這個步驟是為了使茄子保持鮮亮的色澤,起到固色的作用。
3、接下來可以把茄子對半切開,掛在衣架上,放在陰涼通風處晾晒
4、就是也可以把鞋子放在竹匾裡面放在陽光下暴晒,在晒的過程中要勤於翻動,防止雨淋。
5、一直要晒到茄子,完全沒有水分,外表乾脆就可以進行收藏。
6、可以把晒乾後的茄子幹放在塑料袋裡面,紮緊袋口,也可以放進缸裡面密封乾燥儲存。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/y57dok.html