怎麼洗豬腳 如何洗豬腳
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1、將豬蹄先放在火(最好是木頭火)上燒毛,要多燒一下,這樣才能把皮裡的毛都燒掉。
2、燒好後放在水裡泡半小時,然後用清潔球擦洗,一定在把豬蹄洗的白白的。
3、洗好後再按自己的想法切成塊,再用開水焯一下(大約煮三分鐘左右,一定要和冷水一起下鍋,不然肉裡面的血汙出不來的),再放到冷水裡洗淨。
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豬腳
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