炸秋葵的做法 如何炸秋葵
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1、將秋葵去蒂,剖開,將50g蛋液中加100ml水,加入10g澱粉和20g麵粉,攪拌均勻。
2、將260g秋葵放進蛋糊中,均勻裹上一層糊,鍋中加100ml油,大火燒熱。放入10g花椒炸出香味,轉中小火,放入秋葵炸至兩面金黃即可。
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秋葵
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1、將秋葵去蒂,剖開,將50g蛋液中加100ml水,加入10g澱粉和20g麵粉,攪拌均勻。
2、將260g秋葵放進蛋糊中,均勻裹上一層糊,鍋中加100ml油,大火燒熱。放入10g花椒炸出香味,轉中小火,放入秋葵炸至兩面金黃即可。