包菜怎麼洗 洗包菜的方法
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1、包菜可以直接用流動的清水沖洗,清洗的時候,一定要將每一片葉子都清洗到位。當然,還可以選擇浸泡清洗,將包菜放入清水中浸泡,之後再用水清洗。
2、包菜清洗之前需要去掉外面的葉子,因為外面的葉子很容易有農藥殘留,清洗前最好把外層葉菜挑掉。莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。
3、如果覺得清水洗包菜洗不乾淨,這個時候可以選擇用洗米水清洗菜葉,用洗米水清洗包菜有效去掉毒性,因洗米水是鹼性,這樣還可以除掉殘留的農藥。
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包菜
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