燜組詞 燜組詞有哪些呢

1、燜雞，即將雞燜制而成的傳統特色菜餚。雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。

2、燜肉是用豬五花硬肋製作的一道家常菜。燜肉主要在於用文火長時間燜燒，使得肉入口即化、肥而不膩、老少皆愛。

3、燜燒：燜燒中原清代名人禮部尚書景東揚因幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，粉條、五料，遂熬製而成了燜燒這種美食，吃之有肉香、有肉色，但無肉之肥膩，搭配百種蔬菜皆能入味。

4、燜煮：是把食材用少量的水煮熟後，不掀蓋再用小火慢慢加熱。