儲存麵條的方法 如何儲存麵條
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1、把揉好的麵糰壓制成5檔厚的面片,準備送入麵條機壓制成麵條之前,先在面片的兩面都抹上少許幹澱粉,防止粘連。
2、等麵條壓制出來以後,再把鮮麵條裝入食品級的塑料密封袋中,每袋裝入足夠一次的食用量,趕儘裡面的容氣後再密封袋口。
3、然後把裝有鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍儲存即可。
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麵條
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