鮮棗製作方法 鮮棗的做法

鮮棗可以做白酒醉大棗，做法如下：

1、準備材料：紅棗2000g、白酒500g。

2、棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的。

3、把棗用清水洗淨，洗淨後過濾掉水， 在陽光下攤開晾晒，晒到沒有水分

4、準備好裝棗的瓶子，要能密封的， 把棗一個個地刷上酒，放入瓶裡。

5、裝滿後再倒點酒進去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起。

6、然後放在陰涼處，大約一個月後可食用，放到春節前後食用，則口味更佳