清蒸鱸魚多長時間 清蒸鱸魚多長時間的解析
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1、火力和蒸汽是蒸魚關鍵因素。
2、一般在酒樓做清蒸鱸魚是用比較密閉的海鮮蒸櫃,蒸一條500~600g的鱸魚大約需要8分鐘,但是家裡普通的蒸鍋蒸汽壓力小,所以蒸10分鐘比較靠譜。太大的鱸魚未必好吃,一般最大不超過一斤半,一斤大小的最好吃!
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1、火力和蒸汽是蒸魚關鍵因素。
2、一般在酒樓做清蒸鱸魚是用比較密閉的海鮮蒸櫃,蒸一條500~600g的鱸魚大約需要8分鐘,但是家裡普通的蒸鍋蒸汽壓力小,所以蒸10分鐘比較靠譜。太大的鱸魚未必好吃,一般最大不超過一斤半,一斤大小的最好吃!