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炸好的花生米怎麼儲存 炸好的花生米儲存的方法

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1 白酒+鹽儲存法

花生米炸好後,趁熱灑上少許白酒,拌勻,稍涼後再撒上少許鹽,最後放入密封的容器裡儲存,吃的時候在開啟。這樣處理的不易回潮,一般可以放15天以上。

2 冷凍儲存法

冷凍儲存法是運用非常廣的一種方法,油炸花生米也可以用這種方法,能保持較長時間的酥脆。但需要注意的是,冰箱的冷凍室也是有水蒸氣的,不宜裸露儲存太長時間,否則花生米吸水返潮。因此,每次從冰箱拿花生米的時候要隨吃隨取,不要一次性拿太多出來。

標籤: 炸好 花生米 儲存
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