冬瓜煲的製作方法 沙排冬瓜煲的做法

1、食材：排骨500克、沙蟲幹10克、冬瓜200克、蔥1顆。

2、所有食材洗淨備用。

3、這是在浸泡的沙蟲，沙蟲幹用廚房剪刀剪開，用清水沖洗幾遍。

4、將排骨，冬瓜，以及切段的沙蟲一起放入鍋中，注入清水。

5、4L的家庭用電飯鍋，一般來說水份是最大量了。啟動“煲煮”功能，1.5小時或者2小時就可以出鍋啦。

6、蔥就各人隨意，煲好後，用鹽調味即可。