如何去除核桃皮

去除核桃皮的方法有幾種：

1. 使用刀颳去皮：用刀的背部或者刀刃小心地沿著核桃的弧形外殼颳去皮。這種方法需要耐心和技巧，以避免損傷核桃仁。

2. 使用開殼器：核桃開殼器是一種特殊的工具，可以方便地去除核桃皮。將核桃放入開殼器的槽中，然後用力旋轉或者按壓，即可輕鬆去掉皮。

3. 使用開水浸泡法：將核桃放入沸水中浸泡幾分鐘，然後迅速撈出。等核桃稍微冷卻後，用手指或者小刀輕輕推開外殼，即可將核桃皮剝離。

4. 使用開裂法：在核桃的一側使用小刀或者鉗子輕輕碰擊，使外殼開裂。然後用手指按壓或者小刀扒開開裂的部分，即可剝掉核桃皮。

無論使用哪種方法，都要小心操作，以免弄傷手指或者損壞核桃仁。