玻璃杯泡茶完整教程
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步驟一: 準備材料
1、山泉水或過濾器過濾的自來水;
2、一隻清潔乾淨的玻璃杯;
3、茶葉或茶包;
4、熱水壺或電熱水壺;
5、純淨的空氣或負離子。
步驟二: 注入水
將玻璃杯放在桌子上,用熱水衝一下杯壁,然後倒掉水。再將燒開的水慢慢注入杯中,約七成滿程就好。
步驟三: 放入茶葉
將茶葉放在玻璃杯中,茶葉的數量可按個人口味而定。一般為2-3克。
步驟四: 注入水
將熱水再次注入杯中,至杯口即可。
步驟五: 泡茶
泡茶時間按個人口味而定,一般不超過5分鐘,泡好後用杯蓋或杯託為茶杯蓋上,等待一會兒,讓茶湯更為綿柔。最好避免使用金屬或其它帶有有害物質的茶勺或茶筅攪拌,可以輕搖杯子或用保鮮膜輕輕蓋在茶杯上,使茶葉充分浸泡,茶香得以散發。
步驟六: 品茶
將杯中茶湯慢慢品嚐,可在喝茶時聞其香氣,品其滋味,咀嚼其茶葉,從而更容易體驗到茶湯和茶葉的韻味。記得喝茶不用喝到茶杯底,茶杯中飲茶不宜過量,以保留茶湯的清香之味。
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