桃膠煮了吃不完怎麼辦 桃膠指的是什麼
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1、煮好的桃膠最好是當天吃完,如果有剩餘的話,可在冰箱存放12小時左右,在冰箱存放時間太長,不僅影響口感,還容易滋生細菌。
2、桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
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