沙蝦怎麼做好吃 沙蝦可以怎麼做

1、沙蝦400克、蒜頭、獨頭蒜5個、姜6片、小米椒3個、芹菜、香菜、鹽、雞精、啤酒半罐、鮮醬油4大湯勺。

2、沙蝦洗淨濾幹水分，倒入半罐啤酒，沒過蝦即可，放入冰箱冷凍15分鐘。

3、蒜頭、姜、小米椒、芹菜、香菜切碎。拿出蝦倒入啤酒，加入少許鹽和雞精拌勻，倒入鮮醬油拌均，配料全部倒入拌均。倒入少許純淨水莫過蝦。

4、放入冰箱冷凍20-30分鐘左右即可。