鹽焗雞腿做法 鹽焗雞腿怎樣做
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1、原料:大雞腿1只、鹽焗雞粉1/3包。
3、大雞腿洗乾淨,瀝乾水分。
4、鹽焗雞粉1/3包,把鹽焗雞粉均勻塗遍雞腿內外,醃1個小時以上。
5、電飯鍋裡放1湯匙的油,把雞腿放進去(雞皮一面向上),煮飯。
6、電飯鍋焗雞的時候,先切好青瓜和胡蘿蔔裝飾碟子。
7、電飯鍋煮飯鍵跳起後,過幾分鐘,再按下去,反覆2~3次。
8、用牙籤插進最厚肉的地方,如果有血水湧出來的,就要再按一次,如果牙籤可以很輕易插進去,而且拉出來很乾爽的證明已經熟了,可以把雞腿夾出。
9、讓雞腿稍為放涼。
10、斬件裝碟,撒上白芝麻,就可以吃了。
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鹽焗雞
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