魷魚的內臟可以吃嗎 魷魚的內臟可不可以吃
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1、魷魚的內臟不可以吃。
2、清理方法:用剪刀剪開魷魚肚子,把裡面黃黃的內臟和透明軟脊椎扯掉。揭開魷魚身體,對等沿著皮輕剪。先剪去魷魚眼睛,然後再剪掉眼睛以上的軟組織。破開魷魚的大腦,中間有個黃色圓球,是墨魚的嘴巴,去掉它不要。輕扯掉魷魚肚子上的皮,小心魷魚皮上帶著的輕微毒素,最後清洗切段即可。
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