三去香魚怎麼做好吃 三去香魚做法介紹

1、提前一晚將冷凍（-18攝氏度）的三去黃魚取出，清洗後塗上鹽，生粉，黑胡椒粉適量，並改放到冷藏（3~4攝氏度）備用。

2、將醃好的魚放碟並加薑絲和蒜蓉。

3、水開後蒸魚，7分鐘後揭蓋放蔥絲和適量橄欖油和蒸魚醬油，就可以吃了。