怎樣挑選鱈魚好吃 挑選鱈魚方法
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1、看一看鱈魚的橫切面,一般來說真鱈魚的橫切面都比較大,因為真鱈魚的體積本來就比較大,而且橫切面上沒有紅線。
2、可以看一下價格,真鱈魚的價格比較高昂,而假鱈魚的價格則相對而言較低。
3、看一下魚肉的顏色,一般來說真鱈魚的魚肉顏色潔白,而假鱈魚的魚肉顏色稍微發黃。
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1、看一看鱈魚的橫切面,一般來說真鱈魚的橫切面都比較大,因為真鱈魚的體積本來就比較大,而且橫切面上沒有紅線。
2、可以看一下價格,真鱈魚的價格比較高昂,而假鱈魚的價格則相對而言較低。
3、看一下魚肉的顏色,一般來說真鱈魚的魚肉顏色潔白,而假鱈魚的魚肉顏色稍微發黃。