香芋卷怎麼炸 炸香芋卷的做法介紹
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1、首先把芋頭去皮洗淨放入鍋中蒸熟,然後壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。
2、接著在雲吞皮的一角掃上清水,使容易粘口,把前面準備好的芋頭餡放在雲吞皮上,包成小卷。
3、用鑊燒滾三杯油,放下芋卷炸至微金黃色,瀝乾油分,排在碟上,澆上蜜糖便成。
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香芋
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1、首先把芋頭去皮洗淨放入鍋中蒸熟,然後壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。
2、接著在雲吞皮的一角掃上清水,使容易粘口,把前面準備好的芋頭餡放在雲吞皮上,包成小卷。
3、用鑊燒滾三杯油,放下芋卷炸至微金黃色,瀝乾油分,排在碟上,澆上蜜糖便成。