荷包蛋怎麼做不沾鍋底 荷包蛋做不沾鍋底方法
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1、首先將雞蛋慢慢打入鍋中,轉中火,前期不要翻動,可以將鍋邊的油用鏟子慢慢淋到雞蛋上。
2、然後等半分鐘左右將雞蛋翻面,煎至一面金黃。另一面煎半分鐘左右後,將雞蛋移至鍋邊,待油瀝乾後剷出裝入盤中,就可以了。
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1、首先將雞蛋慢慢打入鍋中,轉中火,前期不要翻動,可以將鍋邊的油用鏟子慢慢淋到雞蛋上。
2、然後等半分鐘左右將雞蛋翻面,煎至一面金黃。另一面煎半分鐘左右後,將雞蛋移至鍋邊,待油瀝乾後剷出裝入盤中,就可以了。