清蒸桂魚怎麼做好吃 清蒸桂魚的做法
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1、用料:桂魚一條、蔥適量、蒸魚鼓油適量、鹽適量、姜適量、酒適量。
2、桂魚洗淨,抹上少許鹽,放置10分鐘。
3、蔥切段姜切絲,鋪在盤裡。
4、醃好的魚擺在蔥姜上,淋上蒸魚鼓油。
5、水燒開,大火蒸7到8分鐘,悶3分鐘。
6、蒸好後重新鋪上蔥段,澆熱油即可。
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1、用料:桂魚一條、蔥適量、蒸魚鼓油適量、鹽適量、姜適量、酒適量。
2、桂魚洗淨,抹上少許鹽,放置10分鐘。
3、蔥切段姜切絲,鋪在盤裡。
4、醃好的魚擺在蔥姜上,淋上蒸魚鼓油。
5、水燒開,大火蒸7到8分鐘,悶3分鐘。
6、蒸好後重新鋪上蔥段,澆熱油即可。