醃製的檸檬蜂蜜怎麼上面有泡泡 醃製的檸檬蜂蜜上面有泡泡的原因
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1、因為蜂蜜會稀釋檸檬片中的水分,即使蜂蜜的品質再高,一旦沾了水就會產生髮酵,蜂蜜的保質期會大大的縮短,從而導致泡的蜂蜜檸檬發酵起泡泡。
2、檸檬蜂蜜起泡可能是因為在製作過程中沒有清洗乾淨,例如容器沒有消毒處理、檸檬沒有清洗乾淨,從而造成細菌侵襲、引起汙染,檸檬蜂蜜就出現起泡的現象了。
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