剁椒松花蛋如何做 剁椒松花蛋做法

1、食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣。

2、皮蛋洗淨剝殼。

3、將皮蛋一切為四、放入盤中。

4、取一個碗、放入兩大勺剁椒、蒜末。

5、鍋燒熱倒入油、將油燒至冒煙。

6、倒入剁椒碗中。

7、加入生抽、醋、糖、香油調成汁。

8、將調好的汁倒入皮蛋盤中即可。