柚子熬冰糖的製作方法

材料：

柚子一個，冰糖適量，水適量

製作方法：

1.將柚子洗淨切開，取出果肉和柚皮，果肉備用，將柚皮切成小塊；

2.將柚皮放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸後轉中火熬煮約1小時，至煮至柚皮變軟；

3.加入適量的冰糖，繼續熬煮，直到冰糖完全融化；

4.將備好的柚肉切成小塊，加入鍋中，繼續熬煮10-15分鐘；

5.關火，將柚子熬冰糖裝入容器中，放入冰箱冷藏至涼透，即可享用。

溫馨提示：可以根據自己的口感喜好，適當調整冰糖的用量。同時，也可以加入適量的蜜棗、枸杞等調味材料，讓口感更加豐富。