帶殼花生怎麼煮

煮帶殼花生的步驟如下：

1. 先將帶殼花生用清水洗淨，然後將水瀝乾。

2. 在一個大鍋中加入足夠的水，放入花生。

3. 在水中加入適量的鹽，並可以加入一些蔥姜等調味料，增加風味。

4. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋，繼續煮煮約30分鐘至40分鐘，直到花生變軟熟。

5. 用筷子或叉子輕鬆刺入花生中心，如果沒有阻力，表示花生已煮熟。

6. 關火後，繼續將花生浸泡在熱水中10分鐘，這樣花生會更容易剝殼。

7. 將花生撈出，用刀輕輕割開殼，用手剝去花生的外殼即可。

注意：煮花生時要不停攪拌，以免花生粘在一起或煮破。另外，如果喜歡味道更濃郁，可以在煮花生的過程中加入一些調味料，如五香粉、辣椒等。