榴蓮煲雞湯的做法 榴蓮煲雞湯的技巧

1、鍋中放入冷水。

2、放入雞和排骨焯水。

3、加入少量薑片去腥。

4、不斷攪拌。

5、撈出洗淨，瀝乾水分。

6、在湯鍋中加入清水，放入焯水後的雞塊、排骨。

7、放入榴蓮殼。

8、放入榴蓮肉。

9、放入紅棗。

10、蓋上鍋蓋大火煮開。

11、水開後轉小火燉1小時左右。

12、出鍋前5分鐘放入枸杞。

13、加入少量鹽。

14、這樣一份美味就做好了。