素丸子湯怎麼做好吃 素丸子湯如何做好吃

1、食材：土豆300克、胡蘿蔔150克、菠菜200克、豆腐300克、香蔥適量、香菜適量、蒜適量、小白菜適量、鹽適量、食用油適量、芝麻油適量。

2、把土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機攪碎。

3、攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻。

4、放入豆腐，拌勻,加蔥，鹽。

5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裡。

6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。

7、鍋內放油，放入蒜，炒香。

8、加適量開水，下入丸子，小白菜，最後放上香菜即可。