陸羽的茶經經典段落
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1. 茶道:“赤心相照,寬以待人。”
2. 茶器:“置之塵几上,必先潔其器。”
3. 水質:“用水之法,必以深井河泉為尤佳。”
4. 泡法:“茶熟不宜過久,煮青宜閃泡即送。”
5. 茶性:“茶性溫和,可養人體,但不宜飽食,令人生煩燥。”
6. 茶味:“苦而不澀,澀而不苦,味清而不淡,淡而不濁,鮮而不膩。”
7. 茶色:“綠如碧玉,香似蘭芷,清如明月,味如醇酒。”
8. 泡茶之道:“靜心、淨心、開心、敬心、曠心,常懷感恩之心。”
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