肉桂的功效與作用與用量

肉桂的功效與作用：

1. 降血糖：肉桂能夠促進胰島素的釋放，降低血糖含量。

2. 抗炎：肉桂含有豐富的抗氧化物質和抗炎成分，可以減輕疼痛和炎症。

3. 增強記憶：肉桂中含有豐富的多酚和其他營養素，能夠提升大腦的認知能力，改善記憶力，預防阿爾茨海默症等疾病。

4. 預防癌症：肉桂含有一種有機化合物，叫做辣草酚酸，具有抗癌作用。

5. 調節血脂：肉桂能夠降低血脂含量，保護心血管健康。

用量：

1. 每天攝入6克左右的肉桂粉，可以發揮其降血糖、提升記憶力、預防癌症等作用。

2. 一般情況下，每天食用少量的肉桂可以達到良好的效果，過量食用可能會導致肝損傷，注意控制用量。特別是孕婦和哺乳期婦女，應該諮詢醫生後再使用。