湖州清蒸千張包 有名的特產小吃
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1、豆皮可以用熱水焯一下,食材洗淨,香菇切沫。肉切沫或者塊,瘦肉都一樣。(肉有兩種,一種是豬後腿瘦肉塊,一種是豬肉切沫,都可以。)
2、新增輔料,和主食材攪拌均勻,用量根據個人口味,適當增或者減。
3、豆皮包肉餡的方法,見圖所示。不一定是最好的,但一定是很合適的。上鍋清蒸開始。
4、最後奉上成品。當然適當的美化了一下,基本都差不多。
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