清洗雞腿的小妙招 雞腿清洗小竅門有哪些
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1、把雞腿肉放到盆裡面,用清水泡上幾遍,去去血水。
2、把水管開啟,用清水沖洗雞腿,同時把雞腿上未剃乾淨的雞毛刷去。
3、清洗乾淨的雞腿好要放到鍋裡面用清水慢煮去油膩和油膜。
4、在煮的時候,在鍋裡面新增八角、花椒、大蔥、大姜等材料,除去腥味。
5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,再次用清水沖洗後即可。
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