金槍魚披薩怎麼做 金槍魚披薩做法
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1、中高筋麵粉400克,金槍魚150克,玉米粒50克,洋蔥半個,蔓越莓幹適量,蘋果片適量,白砂糖30克,酵母5克,黃油30克,鹽6克,牛奶100克,淡奶油30克,清水200克,番茄醬150克,蒜片2瓣。
2、準備400克高筋麵粉。
3、放入30克黃油。
4、放入30克白砂糖。
5、放入5克酵母粉。
6、放入6克食用鹽。
7、放入100克牛奶。
8、放入30克淡奶油。
9、放入200克水。
10、和成麵糰。
11、蓋上薄膜,發酵至兩倍大。
12、將半個洋蔥切成碎丁。
13、將150克金槍魚,撕成碎塊。
14、將發酵好的麵糰,揉成中間高四周低的形狀。
15、在披薩皮上扎出小洞。
16、在披薩皮上塗抹150克番茄醬。
17、放入50克玉米粒。
18、放入適量洋蔥粒。
19、放入兩瓣蒜片。
20、放入150克金槍魚。
21、放入適量蔓越莓幹。
22、放入適量蘋果片。
23、放入烤箱,200攝氏度烤15分鐘。
24、取出切塊,即可食用。
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