果啤的自制方法 果啤的自制方法介紹
- 經驗
- 關注:2.02W次
1、首先將大麥芽在熱水中浸泡,釋放出麥芽糖,形成麥芽糖汁。
2、麥芽糖汁與穀物分離後,再被煮沸,並新增啤酒花來調味道。
3、麥芽汁冷卻後,投入酵母發酵。
4、酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。
5、發酵完成後,還要再控溫儲存半個月,讓啤酒成熟。
6、果啤又稱為果味型啤酒,它的主要特點無非是突出果味,還有就是低酒精含量。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/qollkn.html