銀魚小煎餅的做法 銀魚小煎餅怎麼做
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1、銀魚乾提前泡發。
2、銀魚再切細一些。
3、打入雞蛋。
4、小蔥切細,放入小蔥碎,加入少許鹽,攪拌均勻。
5、鍋裡燒少許油,能保證不糊鍋就行,油不能多,中小火就可以了,用湯勺舀一勺蛋液,倒入鍋中。
6、底下一面煎成型了,藉助鍋鏟翻個面,煎到兩面金黃,起鍋裝盤。
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1、銀魚乾提前泡發。
2、銀魚再切細一些。
3、打入雞蛋。
4、小蔥切細,放入小蔥碎,加入少許鹽,攪拌均勻。
5、鍋裡燒少許油,能保證不糊鍋就行,油不能多,中小火就可以了,用湯勺舀一勺蛋液,倒入鍋中。
6、底下一面煎成型了,藉助鍋鏟翻個面,煎到兩面金黃,起鍋裝盤。