老乾媽綠豆麻腐的做法 老乾媽綠豆麻腐怎麼做
- 經驗
- 關注:1.7W次
1、原料:綠豆麻腐、香菜、大蒜瓣、乾紅辣椒、白醬油、糖、味精、麻油。
2、準備好綠豆麻腐2盒,香菜50克清洗乾淨,2只蒜瓣,2只乾紅辣椒。
3、將綠豆麻腐切成2公分的立體小方塊,香菜切成1公分長小段,蒜瓣去皮切碎,乾紅辣椒切成幾段。
4、熱鍋冷油,將切碎的蒜泥和乾紅辣椒放在油鍋中爆香。
5、再將麻腐倒入鍋內輕輕翻炒,隨後放入適量的白醬油、糖、味精。
6、翻炒到半透明狀時,將切好的香菜倒入鍋中一起翻炒。
7、等鍋內麻腐成全成透明狀時淋上少許麻油就可以出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/qdw51r.html