蓮藕沒煮熟可以吃嗎 蓮藕沒煮熟能吃嗎
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1、沒煮熟的蓮藕是可以吃的,只是它的口感不如煮熟的蓮藕,因此很少有人會吃半熟的蓮藕。
2、多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘才會變熟,喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右,喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘。還有就是要注意藕的處理方法,如果切的略厚,則要熬煮的時間長一些,切得是薄片的話時間相對少一些,也更容易熟一些。
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