隔夜的土豆能吃嗎 隔夜的土豆能不能吃
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1、隔夜的土豆是不能食用。
2、土豆中含有硝酸鹽,放置一個晚上細菌就會將其中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽具有很強的氧化性,會加速人體衰老,而且會降低血紅蛋白活性,使人體出現缺氧的症狀。更會導致細胞癌變,是一種強致癌物質。
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土豆
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1、隔夜的土豆是不能食用。
2、土豆中含有硝酸鹽,放置一個晚上細菌就會將其中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽具有很強的氧化性,會加速人體衰老,而且會降低血紅蛋白活性,使人體出現缺氧的症狀。更會導致細胞癌變,是一種強致癌物質。