土豆能不能放冰箱 土豆適合放冰箱嗎
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1、一般不建議存放在冰箱中。
2、在儲存土豆時,一般不建議存放在冰箱中,這是因為冰箱冷藏的溫度較低,在4-6°之間,會使土豆中的澱粉轉化糖,時間一長,土豆的外表會變為暗黃色或暗黑色,不僅食用的口感有所下降,還有可能出現異味、腐爛等變質情況,建議存放在陰涼通風處即可,若是在冰箱儲存時間不長,建議用保鮮膜密封包好土豆,排出空氣儲存。
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