蝦粥簡單怎樣煮才好吃 好吃簡單的鮮蝦粥做法介紹

1、大米洗淨後浸泡半小時，加點色拉油同時泡

2、在此期間處理下北極蝦。蝦頭和蝦身分開備用

3、泡好的米連水一起放進鍋裡，蝦頭也倒進鍋裡，再放入薑絲，開小火，慢慢熬。水要多加點。

4、約半個小時之後，把蝦下鍋，煮兩分鐘即可 。

5、再放入青菜梗丁，攪拌均勻，稍稍煮會即可出鍋，放點鹽和胡椒粉調味。