粢飯糕怎麼做好吃 香甜粢飯糕怎麼做?
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1、大米洗淨備用;糯米洗淨並用清水浸泡兩個小時左右。
2、把大米和糯米放入電飯煲並加入適量清水煮成米飯。
3、取適量煮好的米飯放在平底碗內,趁熱加入白糖。
4、加入熟芝麻,拌勻。
5、用勺子底部鋪平並壓實表面,冷卻。
6、徹底冷卻後,把碗倒扣在案板上,倒入米飯,切成條狀。
7、平底鍋燒熱加入油,放入切好的米糕。
8、小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可。
方法/步驟
1大米洗淨備用;糯米洗淨並用清水浸泡兩個小時左右。
2把大米和糯米放入電飯煲並加入適量清水煮成米飯。
3取適量煮好的米飯放在平底碗內,趁熱加入白糖。
4加入熟芝麻,拌勻。
5用勺子底部鋪平並壓實表面,冷卻。
6徹底冷卻後,把碗倒扣在案板上,倒入米飯,切成條狀。
7平底鍋燒熱加入油,放入切好的米糕。
8小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可。
9盛出,甜香鮮脆,可以當早餐,也能做下午茶小點心。
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