炸紅薯丸子方法 炸紅薯丸子步驟如下
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1、先把地瓜蒸熟,然後放入碗裡用湯匙給壓好。
2、放入適當的糯米粉和攪好的地瓜一起揉麵,然後放入適當的白砂糖繼續揉,搜到圖中不粘手為止。
3、然後揉成一個個圓圓的紅薯丸子,放置保鮮膜上面稍微稀釋一下水份。
4、油溫差不多50左右,然後關到最小火炸,炸至金黃色即可。
5、紅薯丸子就可出鍋了。
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