沱茶的等級
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沱茶的等級有多種,以下是一般認可的等級:
1. 一級沱茶:採摘的鮮葉優良,製作工藝精良,外形整齊,色澤綠中帶青,亮麗鮮嫩,香氣濃郁,滋味醇厚,茶湯清澈。
2. 二級沱茶:採摘的鮮葉較好,製作工藝較好,外形不整齊,色澤較深,香氣濃郁,滋味較好,茶湯清澈。
3. 三級沱茶:鮮葉一般,製作工藝普通,外形不規則,色澤不均勻,香氣不夠濃郁,滋味略顯淡薄,茶湯稍有渾濁。
4. 四級沱茶:鮮葉一般,製作工藝簡單粗糙,外形不整齊,色澤較深,香氣不明顯,滋味略有澀味,茶湯較渾濁。
以上等級標準僅供參考,實際等級會受到品牌、產地、年份等因素的影響。
標籤:
沱茶
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