嚜魚怎麼做好吃 嚜魚怎麼做
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1、芹菜50克切段,洋蔥半個切片,紅椒半個切段,蔥三根切段,薑切片,把蒜拍碎,將墨魚倒入鍋中,煮熟,撈出,控幹水分。
2、鍋中加入油,燒熱後放入花椒,幹辣椒十個,薑片,蔥,蒜,倒入芹菜,加入洋蔥,翻炒均勻。加入豆瓣醬一勺,加入老抽半勺,生抽兩勺,糖一勺半,味精半勺,翻炒均勻,倒入墨魚和紅椒,翻炒均勻,盛出即可。
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好吃
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