雪魚豆腐怎麼做好吃 如何製作好吃的鱈魚燉豆腐
- 經驗
- 關注:9.93K次
1、原料:鱈魚約400克,豆腐約500克。
2、將鱈魚處理乾淨切成塊,豆腐也切成塊,鍋中燒水,水開放入鱈魚,再次煮開後倒出洗淨控幹水分備用。
3、鍋中燒油,油熱放入蔥姜和幹辣椒爆出香味,再放入適量的十三香和料酒增香去腥,加入適量的清水,放入鱈魚和豆腐。
4、加入適量的鹽,胡椒粉,雞粉,白糖調味,大火燒開後將上面的浮沫撇掉,繼續大火煮十分鐘,最後根據需要放入少許味精,出鍋撒上香菜即可開吃啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/ppne9n.html