怎樣做鮁魚豆腐 做豆腐燉鮁魚的方法

1、去掉五臟。

2、從中間把魚剖開。

3、切成大厚塊。

4、大豆腐切成塊。

5、蔥、姜、蒜、跺椒。

6、加入醬油調下香味。

7、加入適量的辣椒醬味道會更好。

8、鍋熱下醬油、辣椒醬放入佐料爆鍋。

9、魚要翻炒下變色在加入豆腐。

10、放入豆腐和剁椒適量的水。

11、一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了。