海蔘與什麼菜搭配最好

海蔘搭配海鮮菜餚最好，如烤魚、炒蝦仁、魚香蟹等。海蔘本身味道鮮美，與海鮮菜餚相互襯托，能夠提升整個菜餚的口感和味道。另外，海蔘還可以搭配蔬菜類、豆腐類菜餚，如海蔘燉豆腐、清燉海蔘湯等，搭配清淡的蔬菜或豆腐，能夠突出海蔘的鮮美口感。