二月二龍抬頭有什麼飲食風俗 二月二龍抬頭有啥飲食風俗

1、餃子（龍耳）

餃子在北方人心中是一種有特殊含義的美食，逢年過節都是要吃餃子的，在二月二這天也不例外。不過，二月二吃餃子並不叫吃餃子，而是說“食龍耳”。而且講究吃肉菜餡餃子，即餃子中有肉又有菜，“肉菜”諧音“有財”，寓意這一年財源滾滾。

2、餛飩（龍眼）

二月二這天不管吃什麼都要想辦法和“龍”聯絡起來，討個好彩頭。餛飩圓鼓鼓的，很像龍的眼睛，炯炯有神。因此，二月二這天大家都會吃碗餛飩，叫“吃龍眼”，寄語眼睛明亮，能夠看清未來的路。

3、龍鬚麵（龍鬚）

龍鬚麵是由山東抻面演變而來，因麵條細如髮絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。龍鬚麵算得上上是最正式的“龍食”，二月二吃龍鬚麵叫“扶龍鬚”。二月二食龍鬚麵有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意，很多人都喜歡在這一天吃碗“龍鬚麵”。