雞肉燉海帶可以嗎 雞肉燉海帶好嗎
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1、雞肉可以燉海帶。
2、準備雞肉400克,海帶200克,鹽1勺,料酒1勺,姜適量,花椒半勺。
3、首先將雞肉洗乾淨切塊後放到開水裡面焯一下水。
4、同樣將海帶放到開水裡面浸泡一下,煮一兩分鐘。
5、鍋裡面加入水,並將料酒,薑片和花椒一起放進去。
6、然後加入焯過水的雞肉。
7、放完材料之後,大火燒開,然後轉小火煮半個小時。
8、時間到了之後,將海帶一起倒進入繼續煮一個小時。
9、差不多到時間之後,加入調味鹽,並攪拌均勻。
10、最後起鍋裝進碗中就可以喝了。
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