西紅柿燜大蝦如何做 做西紅柿燜大蝦的方法
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1、蝦子500克、番茄一個、洋蔥四分之一個、姜蒜適量。
2、步驟:蝦子去頭去蝦線(用牙籤,從蝦身中間挑起)。
3、洋蔥隨意切成絲,番茄一個切碎,姜蒜切碎備用。
4、冷鍋熱油,姜蒜下鍋爆炒,直至有香味。
5、番茄、洋蔥跟著下鍋。待洋蔥變軟,蝦子下鍋。
6、反覆翻炒,加少許食鹽蝦子變色即熟。
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